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關於【洪師父牛肉麵】

從1995年創立洪師父名號迄今,秉持著一份奉獻且高道德的工作精神,以專業廚師自居。從材料的選擇,烹調,洪師限定產品父絕不馬虎。





洪師父來自金門,17歲來台拜師學藝,曾於上海菜館、飯店甚至遠赴中國大陸學習深造中華料理精華。通過豐富的歷練,洪師父在牛肉麵料理上下足功夫,不斷創新、研發食材與湯頭,期望將此台灣特色小吃發揚於國際,讓人更能品嘗這道親民濃醇的料理。



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(優活健康網新聞部/綜合報導)台北市前市議員陳玉梅於日前因乳癌病逝,享年50歲。對於陳玉梅的病逝,大家都直覺的驚呼,還這麼年輕!乳癌防治基金會總監蔡愛真指出,也正因為她的年輕,以致於癌細胞較惡性,若是又沒有及早篩檢發現,當發現時已是末期,則會較年長乳癌病人致死率來得高。

乳癌年輕族群致死率比年長者高

據了解,陳玉梅是在2012年發現罹患乳癌,至2017年病逝有5年時間。蔡愛真總監表示,一般乳癌治癒率相當好,除非一直沒有做篩檢,以致發現都很後期;此外,有些乳癌年輕族群致死率比年長者來得高,主要是因為年輕族群的癌細胞都是非常兇猛,以同樣期數的乳癌,40歲乳癌患者就比較難治療。


30歲癌細胞就可能蠢蠢欲動


蔡愛真總監進一步指出,乳癌高危險族群有家族史者,做乳癌篩檢要往前推至少十年。例如安潔莉娜裘莉有乳癌與卵巢癌家族史,又有brca1與brca2基因,她的祖母與媽媽都在50多歲罹癌;因此,往前推大約30幾歲時,癌細胞就很可能已蠢蠢欲動,若是不處理,罹癌機率很高,她很理性的做了處理,是很有智慧的女人,否則太慢處理,也許腳步就跟不上癌細胞。


經典產品台灣乳癌篩檢率偏低只有38%


根據統計,台灣的乳癌篩檢率偏低只有38%,韓國有50%,美國更高有70-80%;蔡愛真監認為,如果45歲才篩檢乳癌,根本就來不及;一般會建議乳癌高危險族群20幾歲就要檢查,可先自費早點篩檢,未來可以做比較,這期間有變化時,對判別有幫忙。

零期乳癌百分之百可治癒

乳癌防治基金會董事長張金堅強調,乳癌零期可以有百分之百治癒率,第1期是93%,第2期是89%,第3期是73%,第4期則降到25%;所以,及早做乳癌篩檢,早期發現及早治療,才能使治癒率提高。而陳玉梅50歲乳癌病逝,得病時應該是40多歲,由於台灣乳癌年齡層都比較低,年輕族群務必要小心。(文章授權提供/健康醫療網)

(中央社團購熱門產品記者江明晏台北10日電)中華電信董事長鄭優今天表示,中華電鼓勵內部同仁創業,希望能複製更多像股后「中華精測」的成功模式,去年 8月成立新公司「立鼎」,未來將推動上市櫃計畫。

中華電信今天舉行媒體春酒,董事長鄭優表示,中華電正式定位為「數位經濟的發動機、創新產業的領航員」,期許在數位經濟的時代共同努力,將把同仁的研究成果商品化,鼓勵內部同仁創業,複製「中華精測」的成功模式。

中華精測是中華電信小金雞,前身是中華電信研究所內部培養的印刷電路板(PCB)團隊,推動該公司上興櫃後,目前已是全球首屈一指的晶圓與IC測試板供應商,中華精測今天股價盤中登上新台幣1465元,創歷史新高,穩坐股后地位。

鄭優表示,希望複製更多中華精測的成功模式,去年8月內部已經將旗下的一個研究團團隊成立為獨立子公司「立鼎」。

立鼎以獨特砷化銦鎵(InGaAs)感測器製程與封裝技術,提供近紅外線的應用,產品已受全球客戶採用,包括自動駕駛汽車等應用範圍相當廣泛,未來還會將推出至少3個產品。目前每股盈餘表現已和中華電的每股盈餘5元的水準「有得拚」。

鄭優表示,立鼎未來會在適當時機上櫃、上市,中華電希望能創造更多投資與產值,對國家經濟與發展有所貢獻,這是中華電努力的項目之一。1060210

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